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北海:八方游客尽享舌尖上的“黄金周”

广西新闻网-广西日报北海讯 (记者/曾俊峰)“到北海不仅可以观美景,还吃到了特色的美食,真是不虚此行!”10月3日,陕西游客刘文刚说出了今年“十一”黄金周众多游客的心声。记者了解到,国庆期间,北海市各景区精心推出极富地方特色的美食文化活动,让游客享受了舌尖上的北海之旅。

北海是广西最大的海产品集散中心,海鲜自然成为黄金周游客们追逐的首选美食,在该市老街附近的外沙海鲜岛,众多商家打出“游老街逛历史文化名城,到外沙吃地道北海海鲜”的广告词。蒸、焖、炖、煮、煎,虾蟹螺鱼在厨师们手中很快变成了难得的美味。《舌尖上的中国》推荐过的沙蟹汁、海猪肉、沙虫……让人吃过流连忘返。10月1日至6日,中国归侨名镇侨港举办第三届湾仔特色小吃旅游文化美食节,齐聚特色海鲜、碳烤料理、东南亚佳肴及其他北海特色小吃;而在北海园博园内,以疍家民俗美食为主题的中国(北海)第二届疍家民俗文化美食节也在10月1日开幕,游客可以一边听着咸水歌,一边看北部湾“刺身王”烹饪大赛和美食宝贝大赛。10月1日至7日,北海冠山海·欢乐海岸景区内,举行啤酒海鲜烧烤美食对对碰活动,让广大游客尽享浪漫海滩之夜。

 

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